请客吃饭酒后出事谁负责

酒后出事责任需视情况而定，非全员担责。依据《民法典》等，劝酒导致疾病发作或未劝阻酒驾需担责。不及时处理可能引发纠纷，甚至面临法律诉讼。
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酒后出事责任划分需明确。具体操作：1. 了解事发经过，判断是否涉及劝酒、酒驾等；2. 若涉及劝酒致疾或酒驾，及时收集证据，如监控、证言；3. 尝试协商或调解，不成则考虑法律途径，咨询专业律师，准备诉讼材料。
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处理此类问题常见方式为协商、调解或诉讼。若情节较轻，可优先考虑协商或调解；若涉及严重伤害或法律责任，建议通过诉讼解决。